Många tror att ju oftare du häller vatten på druvor, desto större och saftigare blir klasarna. Sanningen är att druvor är en gröda med karaktär, och överdriven vård skadar dem bara.
Det kommer hellre att förlåta en liten torka än en daglig träsk vid rötterna, vilket framkallar sprickbildning av bär och utveckling av svamp, rapporterar korrespondenten för .
Den viktigaste regeln är att vattna sällan, men så att vattnet går till djupet av huvudrötterna och inte bara fuktar det översta lagret. Ytfuktning gör mer skada än nytta: istället för att växa djupt sprider sig rötterna vid ytan och lider av den minsta temperaturskillnaden.
På våren, direkt efter att vinrankan har öppnat sig, behöver druvorna fukt för att börja växa. Vid den här tiden kombineras vattningen med den första kvävegödslingen, vilket hjälper växten att bygga upp sin grönmassa.
Men så snart bären börjar hälla reduceras vattningen till ett minimum, annars spricker skalet och grödan dör av röta. Erfarna vinodlare tittar inte på kalendern utan på bladens tillstånd och väderprognosen.
Om varmt väder förväntas är det bättre att vattna i förväg och mulka jorden med halm eller bark. Mulch fungerar som ett luftkonditioneringsapparat: det förhindrar att fukt avdunstar och skyddar rötterna från överhettning samt stoppar tillväxten av ogräs.
Under mognadsperioden måste du vara särskilt försiktig. Druvorna själva reglerar flödet av socker i bären, och en kraftig förändring av luftfuktigheten (torka och sedan ett skyfall) kommer garanterat att leda till sprickbildning. Det är omöjligt att spara en sådan gröda, den kan bara skickas för juice eller vin.
Furuvattning eller ett droppsystem är mycket mer effektivt än en konventionell slang. På så sätt doseras vattnet och stänker inte på bladen, som inte gillar att bli våta på en solig dag.
Läs också
- Vad händer om du matar blommor felaktigt: hur en frodig ros förvandlas till en fet buske
- Varför din granne plockar gurkor i hinkvis och du har ihåliga blommor: så här planterar du efter månen
