Foto: från öppna källor
Dessa frukter kan bidra till att minska inflammation i kroppen och sänka risken för sjukdomar
Att konsumera frukter som är rika på antioxidanter är ett av de enklaste sätten att minska risken för sjukdomar. Enligt studien är antioxidanter föreningar som skyddar friska celler från oxidativ stress, vilket skadar dem och orsakar alla typer av sjukdomar, skriver Marthastewart. Det noteras att alla frukter innehåller antioxidanter, men det finns de som har mest av dem, enligt nutritionister.
Blåbär
Blåbär är rika på antocyaniner, säger nutritionisten Daniela Novotny. De hjälper till att minska inflammation i kroppen och minskar därmed risken för hjärtsjukdomar. ”Blåbär är rika på C-vitamin, som förhindrar cellskador, stöder kollagensyntes och stärker immunförsvaret”, tillade specialisten.
Apelsiner
Enligt Novotna är apelsiner rika på antioxidanter som C-vitamin, flavonoider och karotenoider. I kroppen minskar dessa föreningar inflammation och stöder den allmänna hälsan genom att stärka immunförsvaret, enligt studien.
Blåbär
Blåbär är rikt på antioxidanten antocyaniner, enligt nutritionisten Michelle Luhan. Det innehåller också flavonoider, C-vitamin, resveratrol och ellagsyra, som forskning tyder på har antioxidativa egenskaper.
Dessutom innehåller björnbär mycket fibrer, ett viktigt näringsämne för en sund matsmältning.
Röda vindruvor
Den är rik på resveratrol, en klass av antioxidanta växtföreningar som bekämpar fria radikaler som skadar celler, proteiner och DNA, förklarade Luhan.
”Resveratrol hjälper också till att sänka blodtrycket, minska det ’onda’ kolesterolet och skydda mot blodproppar”, tillade nutritionisten.
Dessa druvor innehåller också ellagsyra, som minskar både oxidativ stress och inflammation.
Granat
”Grana är en utmärkt källa till antioxidanter som punicalaginer och ellagsyra. Båda har antiinflammatoriska egenskaper och främjar kardiovaskulär hälsa och hudhälsa”, säger Novotny.
Granatäpplen innehåller också kalium och fibrer, som är viktiga för normalt blodtryck respektive matsmältning.
