En man kommer hem från jobbet, trött och irriterad, öppnar automatiskt kylskåpet och äter en smörgås, trots att han åt en stor lunch för bara två timmar sedan.
Han inser inte att hans kropp inte behöver mat, utan dopamin – hormonet för glädje och tillfredsställelse, som är lättast att få från bekant och välsmakande mat, enligt korrespondenten för .
Psykologer förklarar att känslomässig ätning äter inte av fysiologisk nödvändighet utan som svar på känslor: sorg, ångest, tristess eller trötthet . Det är en distinkt och vanlig mekanism som stör kosthållningen och leder till skuldkänslor och stänger den onda cirkeln av överätning.
I olika studier har så många som 12-40% av befolkningen uppvisat måttliga till höga nivåer av känslomässigt ätande, och bland studenter är andelen som tenderar att äta för mycket under stress mycket hög.
Ryska studier bekräftar sambandet mellan känslor, depression och benägenhet till matmissbruk hos unga vuxna.
Mat, särskilt kaloririk och söt mat, aktiverar belöningscentra i hjärnan och frisätter dopamin. Detta skapar en beteendemässig motivation som kan dominera den fysiologiska känslan av hunger – personen äter inte för att den vill äta, utan för att den vill ha njutning eller tröst.
Nutritionister använder kognitiv beteendeterapi för att hjälpa till att identifiera och förändra automatiska tankar och invanda beteenden i samband med ätande.
KBT är erkänt som en av de viktigaste behandlingarna för tvångsmässig överätning eftersom den lär dig att skilja mellan fysisk hunger och känslomässig hunger, inte genom att äta känslorna utan genom att leva ut dem på andra sätt.
Läs också
- Varför du behöver städa och gå om du går till gymmet: läkare på icke-motionsaktivitet
- Varför vi inte går ner i vikt på en riktig diet: nutritionist om dolda kalorier och dvärgportioner
