Förra året blev en man mållös när han såg vanligt bordssalt hällas i fårorna med nysådda morötter och trodde att den gamle trädgårdsmästaren äntligen hade blivit galen.
Jag var tvungen att förklara att anledningen inte har något att göra med det, och det finns en gammal världshemlighet som gör att rotgrödor kan få sockerinnehåll och inte bli sjuka av parsha, vilket ofta förstör hela det säljbara utseendet, rapporterar korrespondenten för .
Salt i mikrodoser fungerar som en katalysator och hjälper morötter att assimilera kalium och fosfor från jorden, samtidigt som det skapar outhärdliga förhållanden för morotsflugan, som inte tål jordens salta smak. Det är viktigt att inte överdriva det: en matsked av det billigaste saltet tas per hink vatten, och sängarna spills med denna lösning exakt två gånger per säsong.
TUT NYHETER
Första gången – när de första riktiga bladen dyker upp, och andra gången – i mitten av sommaren, när rotgrönsaken börjar hälla aktivt. Om du vattnar oftare eller gör koncentrationen starkare kommer jorden att salta och morötterna kommer helt enkelt att sluta växa och bli tuffa och smaklösa.
En annan punkt som av någon anledning alla glömmer: morötter älskar lös jord, men tolererar samtidigt kategoriskt inte färsk gödsel, från vilken den växer krokig, lurvig och absolut olämplig för förvaring.
Det är bättre att plantera den efter gurkor eller lök, då och salt behövs inte i stora mängder, och skörden kommer att behaga.
Läs också
- Hur man får pioner att blomstra så att kepsarna är lika stora som en tallrik: beskärning på gammaldags sätt
- Varför är det nödvändigt att vitkalka fruktträdsstammar på våren och inte på hösten: den eviga tvisten och rätt svar
