Foto: från öppna källor
En enkel, krispig sallad som kommer att överraska dig med sin kombination av ingredienser och underbara smak
Salladen blir vacker om alla ingredienser skärs i samma storlek. Rätten är perfekt både på festbordet och till vardags.
Recept
Ingredienser:
- skinka – 200 g;
- kycklingägg – 2 st;
- konserverad majs – 220 g;
- färsk gurka – 1 st;
- brödsmulor – 40 g;
- majonnäs – 2 msk;
- salt;
- malen svartpeppar;
- vegetabilisk olja.
Beredning
- Tillsätt salt och malet svartpeppar i äggen och vispa med en gaffel.
- Värm en stekpanna, smörj med vegetabilisk olja och stek omelettpannkakorna på medelvärme, på båda sidor. Låt svalna och skär i strimlor.
- Skär skinka, gurka i stavar.
- Häll av vätskan från majskonserverna.
- Lägg skinka, omelett, konserverad majs, gurka, salt och peppar lätt i en salladsskål, tillsätt majonnäs och blanda försiktigt.
- Fördela krutonger över salladen och servera omedelbart.
Tips och råd:
- Välj det ströbröd du tycker om.
- Tillsätt krutongerna strax före servering så att de inte blir kladdiga.
